文 章

出版社为什么也能开出全国最美书店?

2018年08月09日   作者:陈逸凌

【百道编按】出版社能不能开书店?出版社开书店的核心竞争力在哪里?上海三联书店开得怎么样?还会继续开新店吗?新店有什么不一样?在2018首届中国最美书店论坛上,我们邀请了上海三联书店副总经理陈逸凌来解答以上一连串的问题和疑惑,分享上海三联如何从一家人文社科出版社到开出“全国最美书店”的不一样的跨业之路。以下为陈逸凌演讲全文。


上海三联书店副总经理陈逸凌

很荣幸上海三联书店·筑蹊生活能在“‘新时代杯’2017时代出版·中国书店致敬盛典”活动中荣获“最美书店”的称号,今天又应最美书店论坛组委会的邀请作交流发言,心里一直很忐忑:毕竟上海三联书店是一家以出版人文社科图书见长的出版机构,谈谈图书选题或许有不少话可以讲,但是讲书店,我们还是刚刚起步的小学生。

转念一想,我们简单不成熟的想法正好可以求教于今天在座的各位书业专家,那倒也是件不错的事情。


图片来源:“新时代杯”2017时代出版·中国书店致敬活动(上海三联书店·筑蹊生活)

出版社能不能开实体书店?

出版社开实体书店的想法在上海三联内部一直有争议,争议集中在两个焦点上:一是是否符合产业规律;二是是否具有核心竞争优势。

关于第一个问题我们是这样看的:书业的产业链起始是从作者生产内容→出版商编辑出版→批发商(中盘)→零售商(实体书店)→读者,在作者和读者这对供求关系之间有3个中间环节,从传统的产业链角度来看,这三者互为依存,分享各自三分之一的利润。但这并不是一成不变的,批发和零售环节在电商入局之后,书业的江湖就再也没有平静过。我们想说的是:在书业这个产业链中除了作者和读者暂时可以稳定之外,中间的出版商、批发商、零售商始终都应清醒地意识到会被取代、被整合的危机。以此推论,出版商开实体书店只是在原有的产业链中走了一条顺势而为的路,甚至谈不上是创新。

第二个问题其实就是要回答出版社开书店的核心竞争力在哪里?书店之美在于拥有灵魂。我们认为的灵魂就是就是选书的理念,一家书店要有自己明确的读者定位,国内图书每年都有50万左右的新品种,读者不是没有选择,而是被品种包围,不知所措。那么,书店的作用就是帮助读者选到最心仪的图书,这是书店存在的价值,但这恰恰是一般书店最难做到的。以出版社为背景的书店此时的优势就显而易见了,上海三联以人文社科出版为特长,那么我们的书店在人文社科类图书的理解就比较深刻,上海三联实体书店的风格和出版社的风格是一脉相承的。另外,上海三联出版每年的新书品种有400个左右,这些图书的作者和出版社有着良好的协同性,新书分享、签售、图书衍生活动几乎每天都可以在实体书店中以各类形式展现,这正是普通书店缺少的资源。对图书的深刻理解,丰富的作者资源是我们开实体书店的核心优势。

既然出版社开实体书店是产业链环节上的整合,上海三联也有自身的竞争优势,于是2015年12月10日,上海三联书店在朱家角放生桥下开了第一家实体书店,我们把它定位为:旅行者的书房。

2016年,在金山的城市沙滩,开设了上海三联的海边书店;在北京开设了上海三联回+书店。

2017年,在上海的佘山,开设了山脚下的书店;在宁波,开设了筑蹊生活。今年也将有两家大的实体店分别在北京、上海和读者见面。细细算来在两年半的时间里,我们接连开了7家实体书店。


图片来源:“新时代杯”2017时代出版·中国书店致敬活动(上海三联书店·筑蹊生活)

上海三联还要不要开新店?如何开?

上海三联开设实体书店在业界也引起一些反响和好评,不少店也获得了一些荣誉以及政府扶持资金的支持。那么,“还要开几家,有没有拓展的具体规划”这是媒体朋友经常追问的话题。当下书店的确是受到市场欢迎的,商业地产给的条件是诱人的,特别是品牌书店,资本在这个业态中也是若隐若现,因此,业内的经营人员也常常以资本方的思维在谈论现金流、估值。我们的态度是明确的:我们是在跨业,但不是转行。从事经营的团队必须面对现实:每家店的经营状况如何?是否达到盈亏平衡?据我们了解,独立书店能够做到持平或者盈利的并不多。书店为何人气旺而盈利状况不乐观呢?我想关于这个话题大家都会有话要讲:房租压力大、人员成本高、毛利空间小等等。我们的观点是:阅读人群基础小,阅读习惯没有普及,是书店不盈利的根本原因。在此我们没有必要再翻出一些我国与发达国家阅读数据的比较作为论据,我们只要问问自己,我们每天有多少时间用于真正意义上的阅读,一天不看书,我们会不会像不抽烟不刷微信那样不自在?如果哪一天书籍成为我们生活中不可或缺的必需品,那时书店一定会盈利。

因此,培养基础阅读人群不是远见,而是每一个出版人必须尽力的社会责任。从供求理论上讲,就是创造需求,扩大需求。

现在的书店受到的关注度是很高的,最美书店此起彼伏。“美”的确可以吸引眼球、引起话题。就像我们出版社在做书的时候也会考虑封面设计的美观、书衣装帧的别致。但这是第一步,引人关注之后,需要有真材实料,能够提升读者的阅读修养和内涵,使人有所收获。

上海三联目前已经有了7家实体店,完成了从无到有,正在从颜值到内涵的升级。我们自己把朱家角的书店称为上海三联的1.0版本:整体建筑是出自张永和的团队,图书、文创、咖啡混业的经营模式。我们把宁波的筑蹊生活称为上海三联的2.0版本:建筑内饰出自意大利科凯设计师事务所的团队,集合店的经营模式,在3000平米的经营面积中植入了星巴克、小米科技、百新文具等知名品牌。上海三联的3.0版本将会在今年的第四季度和读者见面:内涵升级是核心。


图片来源:“新时代杯”2017时代出版·中国书店致敬活动(上海三联书店·筑蹊生活)

上海三联“书店+”的尝试

上海三联在开设书店的同时,也在尝试着更多的“书店+”的跨业拓展:2014年上海三联书店和亚朵酒店合作,改造酒店大堂,将亚朵酒店的大堂改造成“上海三联24小时阅读空间”。我们提供书籍,住店的客人可以在全国亚朵200家门店借书还书;2017年上海三联书店和连锁民宿平台“乡伴”合作,将“上海三联阅读空间”带到农舍乡野;我们还在上海的街道社区与民非组织合作开设近10家阅读点;最近,尝试与办公楼宇的物业在大堂开设“上海三联书吧”。项目虽然纷繁,但我们所做的一切从未离开过阅读。

最后,和各位分享一个感受,北京开设三联回+书店时,我们邀请了很多读者聊聊心目中的书店,有许多人已经记不得当年书店的确切模样了,但都有这样的感受:去一个陌生的城市,最初接纳他们的是书店;在人生迷茫、困顿之际接纳他们的也是书店。书店是读者的精神家园,多年以后,读者也许不记得了书店的模样,但能感受到书店灯光的温暖,这本身就美得不可思议。

附:上海三联书店副总经理陈逸凌演讲PPT

《培养阅读习惯 践行出版人的社会责任》


来源:百道网

百道学习

随时随地 百道学习

百道学习

点击图片 立即购买

相关文章

发表评论前,请先